冬天的早餐一定是以热乎、开胃为主。冬天孩子根本不想起床，这个时候如果没有一些相对口味比较重的早餐来吸引孩子，孩子怕是更不想起床吃饭了。

今天给大家推荐的就是非常适合早餐开胃的海鲜泡菜煎饼。制作非常简单，搅成面糊糊，直接放到锅里摊就可以，因为里面加入了鸡蛋和虾仁，所以蛋白质还是非常有保证的！再加上里面还放了爽口的泡菜，让整道煎饼吃起来爽口又美味~

搭配上一碗热乎乎的牛奶或者鸡蛋汤，如果家长比较勤快，可以来上一碗炝锅面，都是非常不错的选择哦~早起热乎乎的来上一碗，肠胃舒服了，一上午的工作和学习才能更好地完成啊！

材料：

泡菜50g 虾仁4个 香葱2根 面粉适量 盐适量 鸡蛋一个

步骤：

1，香葱切段，泡菜切丝，虾仁沿虾线部分切开，虾仁和泡菜放到一个盆中打入一个鸡蛋

2，加入盐和面粉，搅拌均匀

3，锅烧热加入食用油，沿锅边转匀，放入拌好的面糊摊平，上面撒上香葱段摊平

4，一面煎至成熟后翻面，煎至两面成熟即可

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