开州美食众多，各种美食独具特色，是吃货的天堂。

·开州大混蒸，荤素搭配，味道鲜美。

·椒麻牛肉，麻辣鲜香，让人回味无穷。

·雪宝山药膳鸡，美味可口，营养价值高。

·桂花鸡，自然生态，肉质细嫩。

·七贤烤全羊，外焦里嫩，香气扑鼻。

·开州烤鱼，麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩多汁。

·开州十大碗，六荤四素，尽显地方特色。

·肠粽状元，传统小吃，口感独特。

·举子香肠，历史悠久，深受喜爱。

除了这些，开州还有老亲娘牛肉包面、欢喜头、紫水豆干、凉面、凉粉等特色小吃和美食。在开州旅游或居住时，不妨去品尝一下这些美食，感受开州的独特魅力。这些美食不仅味道鲜美，而且充满了浓郁的地方特色和文化底蕴，每一口都是一次美妙的味觉之旅。

开州的美食种类丰富，味道独特，是吃货们不能错过的美食天堂。有机会一定要亲自品尝，感受开州美食的魅力。

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