香煎小鱼干。

·今天买了五花肉，先放去煸炒一下，煸炒出油来煎鱼。

·现在油出来了，把猪肉打出来，放鱼下去煎，放点姜，大概把它煎的鱼比较酥脆。

·煎了之后还加了一点茶油，没那么腥。

·现在就看着鱼煎的差不多了，又放了点豆豉，阳江豆豉，再翻炒一下。

·之后又再放点老妈酿的酒去腥，再放一点点水，放点盐，放一点酱油，撒了一点芝麻，再放了一点孜然粉，加点葱花，再翻炒均匀。

煎的小鱼干就做好喽，很好吃。我们家娃都很好，孩子也说这个鱼好吃。

·现在再来做一个孜然炒肉，放了一点小小洋葱头，很香的，炒一下就可以了，放点芝麻。

·现在再来烫一个菠菜，这个菠菜就是买的菠菜苗，很嫩的下锅，水开了下锅，放点盐下锅烫一下，转了颜色了之后就可以夹出来了。

·这个样子就烫的差不多了，菠菜也烫好了，很嫩绿，很滑。

·还炖了一个萝卜骨头汤，上次买了个白萝卜没有做，今天晚上买骨头放了个萝卜一起炖了汤。

饭好了开始吃饭。梁先生也回来了，现在在吃这个鱼，这个鱼干确实挺好吃的，可能平时也比较少做。这个鱼干是孩子姑姑拿的，放在冰箱里，看到了想起来拿来做来吃，还是很不错的，菠菜很嫩。

幸福家庭杂志

石材期刊

儿童绘本期刊官网

文理导航