在这个夏天，菜园里的各种蔬菜瓜果肆意生长，生机盎然，对于种菜的我来说，甚是欢喜。

三十岁的我，除了日常种菜，还喜欢捣鼓一些新鲜的菜式。于是，在这个趁着菜地里的南瓜藤开了许多南瓜花的清晨，我打算做一道南瓜花酿。

我做的这一道菜，应该很少人吃过。

清晨的蜜蜂是最勤劳的，我采摘前，蜜蜂们就已经忙着在南瓜花上采蜜了，尽管我匆匆忙忙地摘了满满一大束的南瓜花，它们仍然不舍地在上面飞来飞去，我倒是像跟它们抢生意的了。

把南瓜花拿回家后，剪断南瓜花的杆，留最靠近南瓜花的最嫩的那一截剪下备用，然后把南瓜花中间的芯掐掉，因为南瓜花的芯是苦的，如果不掐的话会影响口感。

把南瓜花清洗干净后，我就去村口的菜挡，买了6块钱瘦肉，1根红萝卜回来。家里还有些香菇，就索性再放3朵香菇。

不知道为什么，家里明明有绞肉机，但是我却从来不用，感觉绞肉机绞出来的，没有自己手剁出来的好吃。把猪肉红萝卜香菇剁碎以后，就根据自己的口味，放入油、盐、生抽、老抽等腌制一会入味。

一切准备就绪，正式进入做花酿的环节了。把肉馅适量放进南瓜花里，然后把南瓜花往中间折叠，最后插上事先用剪刀剪下的最嫩的南瓜花的杆插上去封口，一来可以防止在煮的过程中肉馅漏出来，二来这个杆也是可以吃的。

把南瓜花全部酿好后，放进砂锅里，加入一些水，中火转慢火煮十分钟。

十分钟后关火，一道鲜香味美的南瓜花酿就做好了，而且汤也是特别好喝。

于是，在这个夏天，这道南瓜花酿闯进了我的厨房，闯进了我的生活，给味蕾添了些浪漫。

在这个世界上，有人千里送花，有人菜地种花，有人把花插在花瓶里，有人把花吃进肚子里。

这大概就是独属于种菜人的浪漫吧，你们觉得呢？

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