首轮输给墨西哥的德国队，在与瑞典队的比赛中，上演了惊心动魄的一战。他们在一度落后，甚至最后十分钟少一人的情况下，凭借罗伊斯的扳平球和托尼·克罗斯在补时阶段的进球 2 比 1 险胜瑞典，

以不可思议的方式收获了本届世界杯上的首场胜利，目前他们与瑞典队同积 3 分，并列小组第二，下一轮只要他们能大胜韩国队就将晋级 16 强。

虽然首战不敌墨西哥，但从历史上看，上一次德国队在世界杯首战失利是1982年，结果最后一路走到了决赛……

铁血般的意志，向死而生的勇气，这也许就是德国足球最吸引你我的地方吧。

铁血的德意志民族，凡事都喜欢做到极致。即使是美食，一板一眼的德国也很较真。德国对于美食的喜好相对固定，喜欢把一种东西做到极致，比如面包可以有600多种类型，1200多种糕点和面包卷，以及1200种香肠种类。

相比于精致细腻的法餐，热情随和的意餐，以及性冷淡风格的北欧菜...德国菜却是一直以奔放豪爽而闻名于世。

早餐

巴伐利亚白肠 + 扭结饼 + 白啤

德式传统白香肠，由剁碎的小牛肉、猪膘肉、蛋清加入香芹、豆蔻、柠檬汁、洋葱碎等调味料制成，传统的做法还会掺入烤小牛头皮，肉香四溢。

白肠一般在盐水中烫熟，剔去肠衣蘸着带甜味的黄芥末酱一同入口。丰盈的肉汁混合微甜的芥末，在唇齿间久久萦绕。

巴伐利亚小麦啤酒之所以称之为白啤，是加入了特定比例的大麦芽和小麦芽，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅些，由于未过滤，酒内的小麦蛋白和酵母造成略白与朦胧的外观。

午餐

羽白气泡甜酒+风味香煎鳟鱼

如名字般梦幻的气泡甜酒，初生的羽白轻柔顺滑，散发着朦胧的琥珀色泽，倒入传统的酒杯中小酌一口，酸甜和葡萄果香沁入心脾，轻轻体会气泡划过舌尖的触感，几乎感受不到酒精的存在，这是羽白介于葡萄汁和葡萄酒间独特的口感。稍加冰镇后，搭配鱼肉或是海鲜，更是是一种美妙的结合。

将捕捞上来的新鲜鳟鱼，用牛奶腌制后，抹上盐和胡椒，裹上面粉，放入锅里炸至金黄，再撒上香芹，淋上黄油和柠檬汁，便是风味十足的香煎鳟鱼。口感甘甜清新的气泡酒配搭鲜嫩细腻的鳟鱼肉，成就了这顿置身世俗尘嚣之外的乡间午餐。

晚餐

脆皮猪肘+ 奥古特啤酒

奔放的德国猪肘也分为南北两个派系：捷克、南德慕尼黑地区为代表的脆皮烤猪肘和波兰、北德柏林地区为代表的冰猪蹄。前者采用先腌制入味，然后在蔬菜汤里煮熟，最后烟熏、煎烤的做法。外层表皮金黄酥脆，内里汁水丰盈。后者则是腌制后在高汤中煨至软烂，肉呈粉红色，外皮口感黏糯。

亘古不变的两大配菜：土豆丸子和德国泡菜，再浇上肉汁儿或啤酒汁儿，就是一道传统地道的德式脆皮烤猪肘，配上一杯传承百年的德式经典啤酒奥古特作为晚餐硬菜实在过瘾！

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