中老年人如何补钙最好6个饮食要点促钙吸收

2023年08月17日潮流资讯

中老年人如何补钙最好 6个饮食要点促钙吸收

人到中老年，身体各种器官都开始衰老、退化，尤其是钙质的缺失，因此，中老年人补钙就变得至关重要。那中老年人如何补钙最好呢?如何饮食才能促进钙质的吸收呢?下面就来看小编的详细介绍吧。

中老年人如何补钙最好?

（一）、睡前补钙效果好

1、补钙不能多多益善。如果补充过量，会增加患肾结石的危险性，产生便秘、恶心、乏力等症状，并干扰其他元素的吸收利用等。柠檬酸钙和乳酸钙更不能过量服用。

2、补钙时不能补充其他矿物质;临睡前补钙，或午餐和晚餐之间食用钙制剂更易被吸收。

3、影响钙吸收及加速钙流失的饮食坏习惯：吸烟，喝酒，常喝浓茶（茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收），常喝咖啡（咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）。

（二）、荤素搭配

可以提高钙的利用率，比如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。

（三）、维生素C促进钙吸收

把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用，其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与，使得钙能更好地被小肠吸收。

（四）、磷与钙是“冤家”

钙磷比例失衡是导致人体缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10-20，这样，饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

（五）、钙与镁最“般配”

人们补钙的时候，往往只注意补充维生素D，却忽略了补充镁。钙与镁很“般配”，钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。

（六）含镁较多的食物有

坚果（如杏仁、腰果和花生）;黄豆、瓜子（向日葵子、南瓜子）;谷物（特别是黑麦、小米和大麦）;海产品（金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。

以上为大家介绍了“中老年人如何补钙最好”的六个要点，除此之外，中老年人补钙还需与身体锻炼相结合。