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酒店经理日常生活常识培训宋德标酒店管理总

2024年04月26日 潮流资讯

【老师简介】

中国讲师网认证讲师;

最佳东方旗下先之酒店教育客座教授;

国际注册饭店高级执业经理人;

山东旅游职业学院客座教授;

清华大学酒店管理总裁班客座教授;

中国人力资源开发研究会特聘专家;

【职业履历】

毕业于瑞士洛桑酒店管理学院,上海旅游高等专科学校。先后在瑞士联邦纳什.卡尔顿高级酒店、瑞士联邦芦茨莱高级酒店、国际假日成员酒店历任培训主管、培训经理。国内多间高星级酒店历任客房服务员、人力资源总监、执行总经理、总经理、业主方代表。

三十余年管理实战经验实战经历。从客房走进人力资源,从人力资源走上培训老师讲台,又从讲台步入酒店高层职位,有机的将理论与实践联系。用丰富的酒店管理与培训经验,定制专项培训课程。解决各合作酒店目前存在的问题,协助培训酒店达成管理目标,实现培训酒店员工与酒店双赢!

【授课风格】

致力于酒店、服务企业员工职业化素养提升,主讲酒店、餐饮企业运营管理技能、中高层管理技能、营销技能、礼仪、服务技能、沟通系列课程。经历三十余年酒店实际工作中,课程内容严谨实用,主要以讲实务、技能为主。更重要的是宋老师通过专业培训运作中,结合市场找出问题,让酒店密切结合市场、结合管理现状,使经营、管理水平全面提升。

【相关课程】

《现代酒店运营管理实务与技巧》 《酒店餐饮服务与操作技能提升》 《酒店、餐饮业控制成本的措施分析》《构建中高层卓越领导和团队执行力》 《酒店餐饮业核心竞争力提升的六要素》 《强化厨房4W现场管理与提升菜品质量》 《酒店服务经营寻求盈利模式的创新提升》

【擅长领域】

经历了从一线员工到高级管理人员的全过程, 多年来积极探索企业人才培养机制的研究与实践。是一位酒店、餐厅企业管理诊断/酒店、餐饮开业策划与筹备/餐饮运营、人事等体系建设/酒店、餐饮团队建设的中国民族式酒店企业资深专家。

—-酒店13年高层精细化管理体系运营流程管理实战经验

—-酒店10年人力资源与培训中层运营管理标准化实战经验

—-酒店10年基层服务管理标准化实战经验

—-近三十余年中高层管理实践经验和管理咨询经验。

为客户严谨分析其酒店发展障碍因素,策划解决问题的最佳方案。提高酒店核心竞争力,确保培训后效益最大化。针对企业实际,既有先进模式介绍,成熟方法推荐,又有操作技能训练,持续品牌建设。

【服务客户】

上海众美联公司、鄂尔多斯霍洛依金旅游局、湖南张家界旅游局、清华大学酒店管理高级研修班、粤海国际酒店集团、深圳中国移动、杭州中国电信 、中国银行日照分行、中国银行青岛分行、 交通银行枣庄分行、 南京阳光百货、 济南百盛、济南贵和、济南索菲特大酒店、济南泉城大酒店、济南肯德基餐饮公司、济南静雅餐饮集团公司、济南鲍翅皇餐饮集团公司、济南山东大厦(五星)、济南黄台大酒店(四星)、山东临沂金胜集团、东方航空公务机服务公司、深圳移动公司、深圳佳兆业集团可域系列连锁酒店、安徽瑞景商旅集团、中石油乌鲁木齐运送综合服务公司下属酒店、济南空军后勤部干部培训中心(准五星)、第二军医大学学术交流中心(准四星)、澳门恒和集团下属酒店(五星)、连云港东圆国际酒店(四星)、浙江金鹰大酒店(四星)、新疆正天华厦大酒店(五星)、河北世纪酒店(四星)、山东新闻大厦(四星)、慈溪国脉大酒店(四星)、福州成龙国际酒店(四星)、浙江萧山国际大酒店(四星)、假日上海银心饭店(五星)、假日桂林假日宾馆(四星)、西安假日钟楼(五星)、厦门假日皇冠海景大酒店(五星)等。

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