冷库是常见的制冷保温设施，是保障物品低温冷藏的重要设备。现阶段，各个行业随处可见冷库的身影，冷库的出现，解决了更多无法在常温保存物品的储存问题。要使用冷库，就必须先要了解冷库，关于冷库的常用知识，你知道多少呢？

冷库的温度分类

冷库通常分为高温、中温、低温，三种温度，不一样的食材需要的温度不一样

高温冷库：即是咱们说的冷藏保鲜冷库，温度通常在0℃以上，通常用来放贮藏果蔬、蛋类、药材、菌菇保鲜、鲜花等。温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。

中温冷库：即冷冻冷库，温度通常在-18°C以内，主要用来贮藏肉类、水产品及适合该温度规模的商品。

低温冷库：通常库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或专用冷冻设备来完成对产品的储存。

冷库实拍

冷库的库容计算

计算冷库的吨位（依据冷库设计规范和冷库库容的相关国家标准计算）：冷藏间的内部容积×容积利用系数×食品单位重量＝冷库吨位。

冷库可用空间

计算冷库内部实际可用与存放物品的空间：冷库内部空间－（库房中需要留出的过道空间、内部设备占用的位置、内部空气流通需要预留的空间）。

依据我们的经验，实际可用容积大于国家标准定义的容积利用系数，例如：国家标准1000立方米内容积的冷库利用系数为0.4，若进行科学有效摆放，实际利用系数一般可达0.5-0.6。

冷库实拍

活动冷库的食品单位重量：

冻肉：每立方米可存放0.40吨；

冻鱼：每立方米可存放0.47吨；

鲜果蔬：每立方米可存放0.23吨；

去骨分割肉: 每立方米可存放0.60吨；

箱装冻家禽: 每立方米可存放0.55吨。

冷库库板分类

冷库板一般是由厂家预先生产的，具有固定的长度、宽度和厚度，高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块，低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;所以如果不是预定的库板，采购时就要注意库板的密度和钢板的厚度，正规厂家钢板厚度一般要在0.4MM以上，冷库库板发泡密度按照国家标准是每立方米在38KG～40KG/立方米。

冷库实拍

聚氨酯冷库板硬质发泡是目前比较好的建筑热材料。其导热系数低、耐荷性好、抗弯强度高、不吸水、不腐烂、不虫蛀鼠咬、阻燃性好、耐温范围大。运用滚桶原理，将金属板放置于特殊设计的送板带上，借喷涂装置喷覆聚氨酯发泡剂于金属板上，经高温处理使发泡剂在金属板之间发泡成型，完成三层一次性一体成型的聚氨酯（PU 、PIR ）彩钢夹芯板。

冷库板厚度规格：60、75、100、120、150、180、200、250 ；冷库板有手工板和机制板，手工板也就是挂钩版，长度一般最长在12000mm（12米），阻燃为B2，常用于小型冷库；机制板是拼插连接，阻燃为B1 B2，一般最长在28000mm(28米)，常用于大型冷库。

关于各种冷库的选择，小编还是那句话，适合自己的，才是最好的，无论是何种建筑类型，何种温度的冷库，只要是最符合我们的制冷需求的冷库，才是最佳冷库之选。

看到这里，关于冷库的常用知识，相信大家都有了一定的了解，如果还有疑问，可以直接在本文下面留言讨论，无论是造价还是设计方案，只要您留言，小编一定会为大家一一解答的。

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