红烧牛肉汤的做法

肉的品种多种多样，有猪肉，牛肉，羊肉等，朋友们都喜欢什么肉呢，相信牛肉一定受到很多朋友的喜爱，牛肉的营养价值高，牛肉中含有丰富的蛋白质，脂肪含量也少，而且牛肉的味道鲜美，受到很多朋友的喜爱，冬天吃牛肉，有暖胃的功效，牛肉有滋养脾胃，强健筋骨，止渴止涎的功效，牛肉的做法多种多样，重点推荐红烧牛肉汤，详细的介绍一下红烧牛肉汤的做法。

准备材料

1、准备好牛肉，牛肉切块。

2、葱切段，姜蒜切片，洋葱切片，黄油备好。

3、卤肉包可以自己配，也可以买现成的（包含肉蔻、良姜、花椒、大料、香叶、茴香、丁香、陈皮

4、胡萝卜切块。

红烧牛肉汤的做法

红烧牛肉汤

做法步骤

1、小火融化黄油，加入洋葱，炒香洋葱。继续加入葱、姜、蒜炒出香气。

2、放入辣豆瓣酱炒香，加入酱油，炒香，材料颜色变深。

3、放入牛肉块，用小火炒约10分钟。

4、倒入水，放入卤包，辣椒。

5、水开后煮20分钟左右，将卤包捞起。

6、放入胡萝卜块，再用小火煮1小时。

7、高汤煮好后，先将胡萝卜，牛肉捞起，再把汤汁过滤即可

以上就是为大家介绍的红烧牛肉汤的做法，朋友们都学会了吗，大家可以亲自动手做，牛肉中含有丰富的蛋白质，所有人群都适合，朋友们一定要品尝，是很好的营养汤。

云南旅行社昆明旅行社云南旅行社就业与保障期刊船舶物资与市场城市周刊期刊