如何做牛肉片盖浇饭

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道牛肉片拌饭怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.牛肉洗净，切成薄片，加入酱油和淀粉，用手抓匀，再加入少许油腌制片刻。

2、起锅烧热，注意我用的是铸铁平底煎锅，平时保养时，里面就刷了一层很薄的油，所以今天煎牛肉片，就没有额外在加油了，像这样一回放入几片进来，煎至两面变色，盛起，接着放入下一锅，直到煎完哈！

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